絶対美味しいチーズinハンバーグ
どこのハンバーグより美味しいはず！
このレシピの生い立ち
母から教わったハンバーグです‼
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチ肉をこねる！できるだけよ〜〜〜く！よ〜〜〜く！5分以上はこねる！ここでどれだけこねれるかで美味しさが変わります！
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- 2
卵を加えてこねる！ここも、しっかりコネコネする！
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- 3
玉ねぎをみじん切りして、塩コショウする。フライパンで炒めるか、レンチンする。（しんなりするまで）
- 4
食パンを細かくして（1〜2cm角くらい！適当でOK）牛乳で浸し、お肉のボールに加えて、またこねる。
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- 5
玉ねぎが冷めたら、お肉のボールに加えてこねる。ここに塩コショウをする。
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- 6
形を整える。
チーズinにする時はとろけるチーズを四つ折りにして、包む。
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- 7
両手でキャッチボールをする。片手に投げつけるイメージで10回以上は投げつける。投げながら丸くなるように形を整える。
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- 8
油なしでそのままフライパンへ。
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- 9
強火で焼き目がつくまで焼く！
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- 10
両面焼いたら、★を入れて煮込む（10分）
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- 11
水分を飛ばして5分で出来上がり！
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コツ・ポイント
量は適当で大丈夫です★ハンバーグのコネコネは、ストレス発散だと思ってこれでもか〜〜〜ってくらいすると、美味しいです。食パンを使うのがポイントです‼
つくれぽ
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