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$唐揚げ大根$-レシピのメイン写真

$唐揚げ大根$

E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

大根の甘みとカリカリ衣が旨いv(^.^)v
大人のおつまみには「七味唐辛子」を
どうぞq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「唐揚げ大根」
ヘルシーでジューシーですv(^-^)v
おつまみやおやつにも良いかな?q(^-^q)

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大人のおつまみには「七味唐辛子」を
どうぞq(^-^q)
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大人のおつまみには「七味唐辛子」を
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材料

2~3人分
  • 大根 1/3本(370g)
  • A しょうが・にんにく(すりおろし) 各小さじ2(5g)
  • A 醤油 大さじ3(45g)
  • 小麦粉・片栗粉 各大さじ4(60g)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて短冊切りにします。

    • $唐揚げ大根$作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にAを入れて混ぜ合わせ①を入れて30分程付け置きします。

    • $唐揚げ大根$作り方2写真
  3. 3

    ②に小麦粉と片栗粉を入れます

    • $唐揚げ大根$作り方3写真
  4. 4

    まんべんなくまぶして170℃の油で揚げます。

    • $唐揚げ大根$作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで「マヨネーズ」「ブラックペッパー」「七味唐辛子」「胡麻ドレ」等も美味しいですv(^.^)v

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E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762
2020/07/04 22:43に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 大根 片栗粉 にんにく 小麦粉 しょうが

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