$唐揚げ大根$

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大根の甘みとカリカリ衣が旨いv(^.^)v
大人のおつまみには「七味唐辛子」を
どうぞq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「唐揚げ大根」
ヘルシーでジューシーですv(^-^)v
おつまみやおやつにも良いかな?q(^-^q)

$唐揚げ大根$

大根の甘みとカリカリ衣が旨いv(^.^)v
大人のおつまみには「七味唐辛子」を
どうぞq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「唐揚げ大根」
ヘルシーでジューシーですv(^-^)v
おつまみやおやつにも良いかな?q(^-^q)

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/3本(370g)
  2. A しょうが・にんにく(すりおろし) 各小さじ2(5g)
  3. A 醤油 大さじ3(45g)
  4. 小麦粉片栗粉 各大さじ4(60g)
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて短冊切りにします。

  2. 2

    ビニール袋にAを入れて混ぜ合わせ①を入れて30分程付け置きします。

  3. 3

    ②に小麦粉と片栗粉を入れます

  4. 4

    まんべんなくまぶして170℃の油で揚げます。

コツ・ポイント

お好みで「マヨネーズ」「ブラックペッパー」「七味唐辛子」「胡麻ドレ」等も美味しいですv(^.^)v

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