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鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡
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鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡-レシピのメイン写真

鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡

京たまご
京たまご @kotama12

卵にあおさを加えて、鮭のピカタにしました♪鮭とあおさの風味の相性がよくとても美味しいですよ!ケチャップでも醤油でたべても
このレシピの生い立ち
卵にあおさ、最強コンビです♡鮭との相性もよく風味豊かなピカタに仕上がりました!
ケチャップか和風ぽく醤油でもあいますよ♪

卵にあおさを加えて、鮭のピカタにしました♪鮭とあおさの風味の相性がよくとても美味しいですよ!ケチャップでも醤油でたべても
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ケチャップか和風ぽく醤油でもあいますよ♪

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鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡

京たまご
京たまご @kotama12

卵にあおさを加えて、鮭のピカタにしました♪鮭とあおさの風味の相性がよくとても美味しいですよ!ケチャップでも醤油でたべても
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卵にあおさ、最強コンビです♡鮭との相性もよく風味豊かなピカタに仕上がりました!
ケチャップか和風ぽく醤油でもあいますよ♪

卵にあおさを加えて、鮭のピカタにしました♪鮭とあおさの風味の相性がよくとても美味しいですよ!ケチャップでも醤油でたべても
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ケチャップか和風ぽく醤油でもあいますよ♪

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 卵 1個
  • あおさ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉又は小麦粉 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    卵と、あおさを混ぜます。

    • 鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡作り方1写真
  2. 2

    鮭の両面に塩コショウをふって、片栗粉をまぶします。

    • 鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油をひきます。鮭を①にくぐらせて、焼いていきます。余った卵液もかけて下さい。中火です。

    • 鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡作り方3写真
  4. 4

    焼けてきたら、ひっくり返します。

    • 鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡作り方4写真
  5. 5

    鮭に火がとおって、両面焼ければ完成です!

    • 鮭とあおさのピカタ!あおさ香る♡作り方5写真

コツ・ポイント

あおさをたっぷりいれたいとこですが、入れすぎると卵の水分がなくなるのでこれぐらいにしといて下さい(笑)

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/09 12:08に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ピカタ 鮭 片栗粉 卵 小麦粉

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