ひじきのみんないっしょ煮☆最強の副菜☆

Name: ひじきのみんないっしょ煮☆最強の副菜☆
Yield: （4人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 1パック; 切り干し大根 1パック; にんじん 1/2本; 水煮大豆 1パック; 薄揚げ 1パック; こんにゃく 1/2個; ☆きび砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ3; ☆醤油 大さじ3; ☆本だし 大さじ1; ☆鷹の爪 1本

Mflor @cook_40313451

カラダに良さげな食材を、いっぺんに頂けます！　副菜というより、もはやメインです　(｡•̀ᴗ-)✧
このレシピの生い立ち
いかにも栄養ありそうな物ばかりで、一気に作りたい…　その一心です！！（笑）

ひじきのみんないっしょ煮☆最強の副菜☆

Mflor @cook_40313451

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材料

（4人分）

ひじき 1パック
切り干し大根 1パック
にんじん 1/2本
水煮大豆 1パック
薄揚げ 1パック
こんにゃく 1/2個
☆きび砂糖大さじ1
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ3
☆醤油大さじ3
☆本だし大さじ1
☆鷹の爪 1本

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作り方

1

ひじきと切り干し大根を水で戻します。
2

にんじんを千切りに、薄揚げとこんにゃくを短冊切りにします。
3

ごま油で1️⃣2️⃣を炒めた後、水煮大豆と薄揚げと☆を入れ、蓋をして煮含めたら、出来上がりです！

コツ・ポイント

しっかり炒めて、じっくり煮る…　それだけですね　(｡•̀ᴗ-)✧

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つくれぽ

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Mflor @cook_40313451

2020/07/13 13:11に公開

かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじんこんにゃく水煮大豆うすあげ酒トウガラシ切り干し大根

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