圧力鍋に豚肉と茹で用の材料を入れて時間は６０分にセット
あとはゆであがるまで放置!

丼タレは全部合わせて鍋に入れて少し煮詰めます。
アルコールが飛ぶ程度でオッケー

長芋はすりおろすだけ!

茹で上がった豚肉を厚切りにします!
私はガッツリいきたいので５センチくらい!

丼にご飯をもってその上に肉とトロロをドーン!!
タレをさっとかけて出来上がり!
ガッツリ食べてください!