作り置き　ご飯が進むおから煮

作り置き　ご飯が進むおから煮-レシピのメイン写真

作り置き　ご飯が進むおから煮

mamapippi @cook_40344980

残り物野菜で作り置き！切って炒めるだけ！思ったより簡単にできます(*^^*)ご飯が進むおから煮です。
このレシピの生い立ち
残り野菜がたくさんあったので

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残り野菜がたくさんあったので

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材料

小皿6皿分くらい

生おから 240グラム
【残り野菜など】
にんじんお好み
ネギお好み
きのこ類お好み
油揚げお好み
ちくわお好み
【調味料】
砂糖適量
醤油適量
酒適量
めんつゆ適量

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作り方

1

残り野菜を千切りにする。
油揚げなどもお好みの大きさに小さくカット。
2

火の通りにくいものから順に炒めていく。
3

火が通ったら、火を止めて、おからを投入。
4

調味料を、砂糖→醤油→酒→めんつゆの順で入れる。
5

お好みの水分具合になるまで炒める。
6

完成〜(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

入れる具材の量で調味料の量は変わると思いますが、今回我が家では、全部大さじ2入れたらちょうどよかったです！

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mamapippi @cook_40344980

2020/07/03 11:44に公開

居酒屋料理、節約料理、時短パン作りが好きな、2児のママです(*^^*)2020.5.26開設いつか娘たちに見てもらえたらな〜と、毎日の料理をクックパッドに書き留めることにしました(๑´ڡ`๑)いいねやつくれぽ、ありがとうございます♡励みになりますm(_ _)m

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このレシピのキーワード

煮物ご飯ねぎキノコにんじん生おから酒ちくわ油揚げ

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