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バター不使用♪グラノーラクッキー
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バター不使用♪グラノーラクッキー-レシピのメイン写真

バター不使用♪グラノーラクッキー

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

サラダ油と重曹を使って作る、サクッと軽いクッキーです♪
このレシピの生い立ち
具沢山のクッキーを作りたくて考えました。
チョコチップやナッツで作っても美味しいです。

サラダ油と重曹を使って作る、サクッと軽いクッキーです♪
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バター不使用♪グラノーラクッキー

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サラダ油と重曹を使って作る、サクッと軽いクッキーです♪
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具沢山のクッキーを作りたくて考えました。
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材料

約12枚分
  • 小麦粉 250g
  • 砂糖 100g
  • 重曹 小1/2
  • 卵 2個
  • サラダ油 100cc
  • バニラエッセンス 10滴
  • フルーツグラノーラ 100g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、重曹をボウルに入れて混ぜる。

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方1写真
  2. 2

    1に、サラダ油、卵、バニラエッセンスを入れて、木べらで混ぜる。

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方2写真
  3. 3

    粉っぽさが残るうちにフルーツグラノーラを入れて混ぜる。

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方3写真
  4. 4

    大きめの円に丸めてつぶし、オーブン皿にクッキングシートを敷いて並べる。

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方4写真
  5. 5

    160℃に予熱したオーブンで25分焼く。
    ※写真は２倍量です。

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方6写真
  7. 7

    ラッピングしてプレゼントに♡

    • バター不使用♪グラノーラクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

薄く大きく作るのがお勧めです♪

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2021/01/30 00:38に公開
本職　高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室（不定期、無償）を開催。
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このレシピのキーワード

クッキー グラノーラ 卵 小麦粉

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