ピーナツクリーム最高

山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475

常備しておくと、これから夏野菜の「胡麻和え」
に冷凍のまま「小さじ1」加えるだけで、お店の味付けになります(^^)
このレシピの生い立ち
旨味を親方から教えて頂きました。コク出しの隠し味です。

ピーナツクリーム最高

常備しておくと、これから夏野菜の「胡麻和え」
に冷凍のまま「小さじ1」加えるだけで、お店の味付けになります(^^)
このレシピの生い立ち
旨味を親方から教えて頂きました。コク出しの隠し味です。

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材料

作り方

  1. 1

    スーパーで購入。無塩ピーナツ。

  2. 2

    スキレットで、再度 薄皮が剥がれ、ピーナツ本体に焼き目が付くまで弱火で加熱。

  3. 3

    あとは、フードプロセッサーでペーストに(^^)

コツ・ポイント

冷凍しておくと色々な調理の旨味になります。

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調理好きなおじさんです(^^)よろしくお願いします(^^)アプリの使い方がいまいちわかって無いので、色々挑戦してみます。家に呑みに来るお友達のリクエストレシピをのせてます。料理、残ったら全てお土産です。皆様 いいね を頂きありがとうございます。励みになります。お返しの仕方がわかりません。失礼お許しください。レシピがやっと作れるようになったおじさんです。
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