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甘ピリ辛☆コチュジャンおにぎり
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甘ピリ辛☆コチュジャンおにぎり-レシピのメイン写真

甘ピリ辛☆コチュジャンおにぎり

かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595

具なしビビンパおにぎりかな?笑 ニンニク臭気にならなければ、キムチを入れるとなお良し♡

このレシピの生い立ち
ビビンパが大好きなので、なんとなくその味をイメージしました。

具なしビビンパおにぎりかな?笑 ニンニク臭気にならなければ、キムチを入れるとなお良し♡

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甘ピリ辛☆コチュジャンおにぎり

かにゃにゃmama
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具なしビビンパおにぎりかな?笑 ニンニク臭気にならなければ、キムチを入れるとなお良し♡

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材料

  • ごはん お茶碗2杯くらい
  • コチュジャン 大さじ1
  • めんつゆ 小さじ1〜2
  • 味塩 必要分
  • 韓国のりフレーク 好きなだけ
  •  または韓国海苔
  •  または味付け海苔+ごま油
  •  焼きのり+ごま油+味塩
  • キムチお好みで
  • 白ごまお好みで
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作り方

  1. 1

    ほかほかごはんに、コチュジャンを色が均一になるまでまぜる。キムチを入れるときはここで一緒に混ぜる。

  2. 2

    めんつゆをいれて混ぜ、最後に韓国のりフレークを混ぜる。塩分の調節は海苔の後に、味塩で整える。ごま油強めが好きなら足す。

  3. 3

    韓国のりフレークない場合は、普通の韓国海苔をちぎったものでも大丈夫。

  4. 4

    韓国のりもない場合、味付け海苔でも、焼きのりでも良いので、ちぎって混ぜる。その場合、ごま油と塩を少々足して味を整えてね。

  5. 5

    ラップで握って出来上がりです。

  6. 6

    こつゆ514さんのお弁当レシピに入れていただきました~♡ レシピID:20930923
    嬉しすぎて感謝感激です(TT)

    • 甘ピリ辛☆コチュジャンおにぎり作り方6写真
  7. 7

    なつきさん、飛びついてもらえて嬉しい♡レポが、一層美味しそうに表現してくださって感動泣ほんといつも感謝です。

  8. 8

    ぽーみゅーさん、スープと一緒にお盆に乗っけてもらってお店みたくおにぎりも嬉しそう♡私もそういうところ見習わなくちゃ!感謝

  9. 9

    こつゆさん気に入って貰えて嬉し♡本当は握らず、ボールの中で混ぜてスプーンで食べたら気分は韓国。韓ドラ中毒家事手につかず汗

  10. 10

    アクセル☆さん、味付け海苔でも全然韓国味にいけますよね!気分はビビンパ笑
    嬉しいレポありがとう♡

    • 甘ピリ辛☆コチュジャンおにぎり作り方10写真

コツ・ポイント

このコチュジャンの量だと、そこそこ辛めです。
辛いのが得意でない方は、量を減らして、代わりにめんつゆか塩で味を整えてください。

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かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595
2020/07/02 20:37に公開
最近趣味の韓ドラ観賞にハマりすぎ、料理めんどくさいモード。のんびりペースで行こうと思います。お料理そんなに好きじゃないけど、必要に迫られてしている感じ。アカウント作ってから、私のテキトーなレシピにいいねやレポいただいて、それが励みになって頑張れています。ありがとうございます♡ これからも皆さんのステキなレシピをたくさん参考にさせてくださいね。
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