シュレッドチーズのタコライス
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
ひらひらと舞うチーズが決め手！今日の一皿にいかがですか
このレシピの生い立ち
外食から中食、施設給食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
シュレッドチーズのタコライス
ひらひらと舞うチーズが決め手！今日の一皿にいかがですか
このレシピの生い立ち
外食から中食、施設給食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りする。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
合い挽き肉を加え、色が変わるまで中火でしっかりと炒める。
- 4
◆の材料を加えて1～2分炒める。さらに、トマトケチャップ、中濃ソースを加えて水分を飛ばすようにしっかりと炒める。
- 5
水を加えて、全体をなじませる。
- 6
レタスを千切り、トマトを1cm角に切る。
- 7
お皿に温かいご飯を盛り、5、6、「PCとろけるシュレッド1㎏」を順にトッピングする。
コツ・ポイント
「PCとろけるシュレッド1㎏」はシュレッドタイプのプロセスチーズです。温めると、とろりと糸を曳きます。また、加熱処理済みのため、そのままでもご使用いただけます。温冷どちらも楽しめる、タコライスなど丼もののトッピングにいかがですか。
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