アヒージョの素でパスタ
❖kankurou❖ @cook_40127871
市販のアヒージョの素を使い、パスタにしました。キノコなど火の通りの良い野菜で作りました。
このレシピの生い立ち
アヒージョは好きで、よくたべていますが、パスタの具に使っても、簡単で美味しいと思い、作ってみました。
アヒージョの素でパスタ
市販のアヒージョの素を使い、パスタにしました。キノコなど火の通りの良い野菜で作りました。
このレシピの生い立ち
アヒージョは好きで、よくたべていますが、パスタの具に使っても、簡単で美味しいと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おナス長さを3等分、輪切りに切ります。
各輪切りおナスを、縦長6等分に切ります。 - 2
おナスのアク抜きは、お水におナスを漬けます。
調理の際は、水を切り、使用します。 - 3
しめじは根本を切り、手でほぐします。
- 4
エリンギは、長さを半分に切り、縦長に4〜6等分に切ります。
- 5
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、アヒージョの素(1包)を入れます。
- 6
アヒージョ入りオリーブオイルへ、切ったキノコ・おナスを入れ、お好みでニンニク(微塵切り)を入れ、中火で加熱します。
- 7
別鍋でパスタを茹でます。
- 8
キノコ・おナスが柔らかくなったら、フライパンに茹でたパスタ(水切り)を入れ、炒め混ぜて器へ盛り付けます。
コツ・ポイント
特にはないですが、味付けはお好みで足してください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933722
