ブタハツ炒め！脱糖質ダイエットに！！
全○食チェーンですんごく安く売ってるブタハツ！高蛋白低脂肪！脱炭水化物ロカボダイエットに、いいんじゃないすかね？
このレシピの生い立ち
やっすーい、、でもめんどくさいイメージのある冷凍ブタハツに救いを！！ミ○ストアとか、全日○チェーンのスーパーで９００グラム２００えん前後で買えること多し！！高タンパクなハツ、ロカボダイエット中でも腹いっぱい！！
ブタハツ炒め！脱糖質ダイエットに！！
全○食チェーンですんごく安く売ってるブタハツ！高蛋白低脂肪！脱炭水化物ロカボダイエットに、いいんじゃないすかね？
このレシピの生い立ち
やっすーい、、でもめんどくさいイメージのある冷凍ブタハツに救いを！！ミ○ストアとか、全日○チェーンのスーパーで９００グラム２００えん前後で買えること多し！！高タンパクなハツ、ロカボダイエット中でも腹いっぱい！！
作り方
- 1
○日食チェーンのスーパーでやっすくうってるブタハツ！！割れた心臓の形で900g200円！下処理もそこそこに食います！！
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- 2
冷凍されてるので解凍！！ボウル水でも常温放置でも。半解凍まで！今回は5分であげました！
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- 3
ニンニクは握って砕いて！唐辛子な細かくして！水に漬けときます。
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- 4
切る！お好みの厚さに！まだガチガチなようなら、血抜きを兼ねてまた水に！！ちなみに今ここまでの文書きながらつけてます。
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- 5
炒め油に10分ふやかしたニンニクとトウガラシを入れ、中火で３分ほど！香りが立つまで！！
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- 6
水切りなど不要！！こんな感じでつかんで、、
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- 7
鍋にイン！入れたら強火に！！そして広げます
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- 8
強火にして一分程度で裏返す！！そうですね。炒めるってか焼く感じです。
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- 9
こんな感じで赤い汁が。美味し○ぼでは変質したタンパク質だから問題ないと言ってたような。一応もうひと炒め！
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- 10
うま味調味料（うちでは業務スーの一番安い牛肉だし）、塩コショウ、胡麻油を入れ、ひと混ぜします！
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- 11
盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
ハツってかわむいたり血抜きしたりめんどいレシピばっか。適当に解凍して適当に焼けば普通にうまいよ！！私はくさみも気になりません。よく言えば歯ごたえがあり、悪く言えば硬いので、苦手な人もいるかも。
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