たこと水菜のずぼらサラダ
れななt @cook_40233863
簡単だけど少し豪華に見えるサラダです。ずぼらーでもパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
人が来た時におもてなし用に簡単に作れて見栄えが良いサラダが作りたくて。
たこと水菜のずぼらサラダ
簡単だけど少し豪華に見えるサラダです。ずぼらーでもパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
人が来た時におもてなし用に簡単に作れて見栄えが良いサラダが作りたくて。
作り方
- 1
水菜を袋ごと600Wで１分レンジでチンをする。
面倒でなければ袋ごとではなくサランラップに巻くとなお良し◎ -
- 2
水菜を洗って水気を切り、食べやすい長さに切る
- 3
玉ねぎを薄切りにして水にさらし、数分置いて水気を切る。
新玉ねぎが食べやすくて良い。
今回は紫玉ねぎにしました。 -
- 4
茹でタコを切る
-
- 5
水菜、玉ねぎ、タコをボウルに入れ、ポン酢、ごま油、塩を入れる
-
- 6
ミニトマトを入れてみました
-
コツ・ポイント
できればすぐに食べてください。冷蔵庫で数時間置いて食べたら、水気が出てきて少しベチャっとしてしまいました。すぐに食べない場合は具材だけ用意して調味料を直前に入れると良いです。作り立てが美味しい！
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