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トマトとズッキーニのアヒージョ
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トマトとズッキーニのアヒージョ-レシピのメイン写真

トマトとズッキーニのアヒージョ

クックS9N6L0☆
クックS9N6L0☆ @cook_40196473

今回買い足しはズッキーニだけ!家にある材料でできる簡単アヒージョ
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのと、ワインを飲みたい気分だったので。軽めの白ワインがおすすめです。ズッキーニのみずみずしさを存分に楽しめますよ。10分かからずにできるので、すぐ飲み始めたい人に持ってこいです!

今回買い足しはズッキーニだけ!家にある材料でできる簡単アヒージョ
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トマトとズッキーニのアヒージョ

クックS9N6L0☆
クックS9N6L0☆ @cook_40196473

今回買い足しはズッキーニだけ!家にある材料でできる簡単アヒージョ
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ズッキーニが安かったのと、ワインを飲みたい気分だったので。軽めの白ワインがおすすめです。ズッキーニのみずみずしさを存分に楽しめますよ。10分かからずにできるので、すぐ飲み始めたい人に持ってこいです!

今回買い足しはズッキーニだけ!家にある材料でできる簡単アヒージョ
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ズッキーニが安かったのと、ワインを飲みたい気分だったので。軽めの白ワインがおすすめです。ズッキーニのみずみずしさを存分に楽しめますよ。10分かからずにできるので、すぐ飲み始めたい人に持ってこいです!

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材料

1〜2人分
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1個
  • ニンニク 1〜2片
  • 塩(ハーブソルト可) 小さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 少し
  • オリーブオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ニンニクを4等分、ズッキーニを1cm幅、トマトを
    1口大より少し小さめに切る。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出たら一旦皿に取る

  3. 3

    ズッキーニと塩と鷹の爪を入れて火にかけ、ズッキーニに火が入ったらニンニクを戻し、トマトを入れて全体的に和える

コツ・ポイント

オリーブオイルとニンニクはたっぷり入れるとおいしい!ハーブソルトがあると便利ですよ。アンチョビやスパイスを入れるとより本格的になります。

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クックS9N6L0☆
クックS9N6L0☆ @cook_40196473
2020/07/04 10:50に公開
つくれぽやいいねありがとうございます(^^)全て拝読しています。映ないけど美味しい、をモットーにしています。写真撮り忘れがちですみません。2020年11月MYレシピ1000件ありがとうございます!2020年12月 累計20万アクセスありがとうございます!
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このレシピのキーワード

アヒージョ トマト ズッキーニ にんにく ハーブ トウガラシ

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