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パクチー入り玉子サンドイッチ
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パクチー入り玉子サンドイッチ-レシピのメイン写真

パクチー入り玉子サンドイッチ

guzavie
guzavie @cook_40127434

玉子とパクチーはとても合うと思います。
美味しい~

このレシピの生い立ち
お昼の時間が少なかったので、朝簡単にサンドイッチを作っておきました。

玉子とパクチーはとても合うと思います。
美味しい~

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パクチー入り玉子サンドイッチ

guzavie
guzavie @cook_40127434

玉子とパクチーはとても合うと思います。
美味しい~

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お昼の時間が少なかったので、朝簡単にサンドイッチを作っておきました。

玉子とパクチーはとても合うと思います。
美味しい~

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材料

  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • バター 適量
  • マスタード 少々
  • 茹で玉子 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • パクチー 1株
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作り方

  1. 1

    小さなボールにマヨネーズを入れ、殻を剥いた茹で玉子を入れてテーブルナイフでササッと切りながら混ぜます。

  2. 2

    玉子が好きな大きさになったら塩、胡椒で調味します。

  3. 3

    食パンにバターとマスタードを塗り、玉子と1㎝に切ったパクチーを乗せます。

    • パクチー入り玉子サンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    バターを塗った食パンに挟んでラップに包み馴染ませます。

  5. 5

    パクチー入りスクランブルエッグのベーグルサンド。
    レシピID : 20853225

    • パクチー入り玉子サンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    これは爽やかな香りの青唐辛子入り玉子サンドイッチ。
    レシピID : 20277580

    • パクチー入り玉子サンドイッチ作り方6写真

コツ・ポイント

玉子を切るとき先にマヨネーズを入れておくと、玉子がボールにくっつきません。
なぜかナイフでやるのが好きです。白身の大きさを好きに調整できます。
ナイフはそのままパンに塗る時にも使えます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2020/07/03 22:10に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

バター マスタード 卵 コリアンダー 食パン

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