コンソメス−プと生人参２００ｇに相当する乾燥蒸し人参を煮込むだけ。人参の栄養とうまみが溶け出しとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
人参はビタミンA が豊富で免疫力を高める効果があり風邪などの細菌感染の予防になります。また、血圧を低下させる効果もあるそうです。がん予防や美肌にもいいので毎日食べると効果が期待できます。
人参が苦手でも美味しく食べられるのでおススメです。