室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、はちみつを加えて更に混ぜ合わせる。

粉類①を入れ、混ぜる。

牛乳を少しずつ入れ、塩を加え混ぜ合わせる。お好みでナッツやドライフルーツを入れる。

ラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。

2〜3cm程の厚さに四角く伸ばし、
170度に余熱したオーブンで25分焼く。

オーブンから取り出し、お好みの大きさにカットし、裏返して更に10分焼く。冷ましてできあがり。