お鍋に水入れ沸騰させる
沸騰待つ間にじゃがいもの皮を剥いてじゃがいもを小さめに切り箸で穴開ける

沸騰した鍋にじゃがいも入れて茹でる
茹でている間にきゅうりとハムを切る
きゅうりは塩水につけておく

じゃがいもに箸を刺しすんなり刺さるまで柔らかくなったらお皿にうつしてじゃがいもを潰す

じゃがいもが潰れたらきゅうりを搾り水を切りハムと一緒にじゃがいもの皿にいれる

塩胡椒を多めに入れて混ぜてマヨネーズをいれて完成☆
冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいです！