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簡単手羽中唐揚げ
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簡単手羽中唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単手羽中唐揚げ

kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772

醤油だけで味が付く手羽中唐揚げ
このレシピの生い立ち
前に知人が作ってくれた唐揚げが美味しかったので作ってみました。

醤油だけで味が付く手羽中唐揚げ
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簡単手羽中唐揚げ

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醤油だけで味が付く手羽中唐揚げ
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材料

10本分
  • 手羽中 10本
  • 醤油 大さじ2~3
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    袋に、手羽なか、醤油を入れて空気を抜いて20分くらいおいておく。

    • 簡単手羽中唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    1の袋の中に片栗粉を入れて振ります。まんべんなく片栗粉をまぶして下さい。

    • 簡単手羽中唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    油を鍋でもフライパンでもいいので入れて揚げます。

    • 簡単手羽中唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら一度バットに上げ1分くらいおいて再度揚げます。
    その時に油が少なくなっていたら油を足して下さいね。

    • 簡単手羽中唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    もう一度揚げなおして、3分ぐらいで出来上がりです。

    • 簡単手羽中唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

袋の空気をキレイに抜いたら醤油が少なくても漬かります。
醤油だけでもしっかり味がつきます。

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kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772
2022/08/31 00:43に公開
簡単に出来る料理やお菓子作りなどを投稿しようと思います。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏手羽中

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