ハワイアンシュリンプ風塩とんこつあえめん
サッポロ一番 @cook_40095174
こんがり焼けたえびとにんにくが食欲をそそる塩とんこつらーめん♪コクとうまみの効いた麺を、さっぱりレモンで引き締めて。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。ハワイ名物ガーリックシュリンプを「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」でアレンジ。ガッツリ濃厚な味わいに、レモンを搾ってさっぱりさもプラス。
ハワイアンシュリンプ風塩とんこつあえめん
こんがり焼けたえびとにんにくが食欲をそそる塩とんこつらーめん♪コクとうまみの効いた麺を、さっぱりレモンで引き締めて。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。ハワイ名物ガーリックシュリンプを「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」でアレンジ。ガッツリ濃厚な味わいに、レモンを搾ってさっぱりさもプラス。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
-
- 2
フライパンにオリーブ油適量（分量外）、薄切りにんにくを中火で熱し、香りが立ったら、えびを加え、焼き色がつくまでよく焼く。
- 3
鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆでる。
- 4
ゆで汁を大さじ1取り分けてから、ざるにあげて軽く水気をきる。
- 5
器に添付の粉末スープ1/2袋（7.5g）、ゆで汁、おろしにんにく、オリーブ油を入れて混ぜる。
- 6
麺を入れてあえる。
- 7
<2>をのせ、レタスミックス、レモンを添え、添付の切り胡麻をふる。レモンを搾って全体をしっかりと混ぜてからいただく。
コツ・ポイント
粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。麺がくっつきやすいので、出来たてを混ぜてすぐに食べるのがおすすめです。
つくれぽ
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