HMで豆腐ドーナツ☆
hitomiing☆ @cook_40165398
カリッ♪モチッ♪とした豆腐ドーナツで家族にも人気のドーナツです。
このレシピの生い立ち
息子が生まれて手作りのお菓子を作る機会が増え、少しでも栄養があり喜んでくれるものをと作りました。
HMで豆腐ドーナツ☆
カリッ♪モチッ♪とした豆腐ドーナツで家族にも人気のドーナツです。
このレシピの生い立ち
息子が生まれて手作りのお菓子を作る機会が増え、少しでも栄養があり喜んでくれるものをと作りました。
作り方
- 1
ホットケーキミックス 、きび糖を混ぜる。
- 2
絹ごし豆腐と牛乳を混ぜてなめらかなペーストにする。
- 3
①と合わせ混ぜる。
※クッキングシートをドーナツのサイズの正方形にカットしておく。 - 4
混ざったらヘラでビニール袋やジップロックなどに入れて、クッキングシートにドーナツ型に丸く絞る。
- 5
シートごと油に入れてきつね色に揚がれば完成。
※裏返した時にクッキングシートは剥がして大丈夫です。 - 6
お好みでシナモンシュガー、きな粉、溶かしたチョコレートをかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
3歳の子供と一緒に遊びながら作りました。揚げる工程以外は混ぜたり、好きな形に絞ったり一緒に簡単にできるのでオススメです。
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