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ゴーヤの簡単唐揚げ
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ゴーヤの簡単唐揚げ-レシピのメイン写真

ゴーヤの簡単唐揚げ

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

ゴーヤがたくさん出来たので簡単に食べたくて
ワタと種に栄養がたっぷりと聞いて食べやすく唐揚げにしてみました
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル以外にゴーヤチップなど作っていましたが もっと手軽に食べたかったので

ゴーヤがたくさん出来たので簡単に食べたくて
ワタと種に栄養がたっぷりと聞いて食べやすく唐揚げにしてみました
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ゴーヤチャンプル以外にゴーヤチップなど作っていましたが もっと手軽に食べたかったので

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

ゴーヤがたくさん出来たので簡単に食べたくて
ワタと種に栄養がたっぷりと聞いて食べやすく唐揚げにしてみました
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ゴーヤチャンプル以外にゴーヤチップなど作っていましたが もっと手軽に食べたかったので

ゴーヤがたくさん出来たので簡単に食べたくて
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 揚げ油 適量
  • 塩胡椒 一つまみ
  • お好みの香辛料 お好み
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗って1cm幅にカットする

  2. 2

    調味料をビニール袋に入れ混ぜ ゴーヤを入れてフリフリ

    • ゴーヤの簡単唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    180℃に熱した揚げ油で5〜6分揚げる

    • ゴーヤの簡単唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤのワタや種を取らずに食感と大人の味わい(苦味)を楽しめます
カレー粉を入れると食べやすくなります
あとはお好みの香辛料でお好きにアレンジしてください

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2022/08/22 08:55に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

から揚げ ゴーヤ 片栗粉 スパイス 小麦粉

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