合い挽きミンチは砂糖、醤油で炒めてそぼろ煮を作る。作り置きおかずのもやしのナムルを使いました。

焼き海苔を簀の上に置き、ご飯を広げ、もやしのナムル(ピーマン入り)、卵焼き、壺漬け、そぼろ煮を置いてまきます。

しばらく置いてから、切っていきます。お好みで食べるラー油をのせて召し上がってください。