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買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ
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買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ-レシピのメイン写真

買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

レンチンで、市販のタレのように濃厚な焼肉のタレが作れます!!焼肉の度に毎回作れるほど、お手軽レシピ☆我が家の焼肉のタレ
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今夜は、焼肉!!

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買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ

モモとミルキィ☆
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材料

3〜4人分
  • ・玉ねぎ 1/2個
  • ・しょうがすり下ろし 大さじ1
  • ・にんにくすり下ろし 2粒分
  • ・長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★顆粒鶏ガラスープ 大さじ1
  • ★塩 小さじ1〜2
  • ・コチュジャン 大さじ1
  • ・ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2個分、しょうが(大さじ1くらい)、ニンニク2粒分をすり下ろします。長ネギは、みじん切りにします
    荒めでOK!

    • 買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ作り方1写真
  2. 2

    耐熱カップに、すり下ろしたものと★を入れよく混ぜます。
    ラップをして、500w1分チンします

    • 買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ作り方2写真
  3. 3

    チンが終わったら、コチュジャン(大さじ1)、胡麻油(大さじ2)を入れ、ネギのみじん切りもここで投入!よく混ぜます。

  4. 4

    ラップを外し、500w1分。またよく混ぜ、また1分チンして完成っっ

    辛めが好きな方は、唐辛子を入れたり七味を入れたり…

    • 買わなくても充分☆旨!!甘口焼肉のタレ作り方4写真
  5. 5

    お水を入れていないので、冷蔵しておけば日持ちもします

コツ・ポイント

電子レンジを数回に分けてチンすることで、タレが煮詰まり、市販の焼肉のタレのように濃厚な深い味になります
甘口、辛口は、砂糖や唐辛子で調整できます
しょうが、ニンニクは、チューブでもOKです^ ^

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/08/28 23:22に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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