スパイスを楽しむお手軽ジャンバラヤ
イワヤッコ @cook_40345311
スパイスがきいていて暑い夏に特におすすめ！
具材は家庭にあるもので、フライパンで手軽に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
外食でたまに見かけるジャンバラヤを好みのスパイスをいれて家庭用にアレンジしてみました。
スパイスを楽しむお手軽ジャンバラヤ
スパイスがきいていて暑い夏に特におすすめ！
具材は家庭にあるもので、フライパンで手軽に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
外食でたまに見かけるジャンバラヤを好みのスパイスをいれて家庭用にアレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクはみじん切り
ソーセージは0.5センチ幅に切る - 2
フライパンに火をつけオリーブオイルを熱したら、ニンニクをいれて炒め、
玉ねぎをいれてさらに炒める（中火） -
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、ソーセージ、コーン、マッシュルームを2に入れて炒める
-
- 4
ごはんが前の日などのものなら、あらかじめあたためておいて、3にいれて炒める
-
- 5
4に●をいれて炒める
-
- 6
火をとめて★をいれ、また火をつけて炒める
-
- 7
目玉焼きを作り、6を盛り付けたら上にのせて完成！
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コツ・ポイント
スパイスは、個人的にはオレガノ、タイムは、あったほうがおすすめです。なければカレー粉でも代用可能です。ピーマンや、ソーセージのかわりにチキンなど好みでアレンジしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20935196
