簡単シンプルなたらこパスタ 炒めor和え

nabeko
nabeko @cook_40258192

タラコとパスタと塩・醤油のシンプルな味付け 
学生の頃バイトしていたスパゲッティ屋さんのレシピです
このレシピの生い立ち
生クリームを入れない昔ながらのたらこパスタが好きな家族の為に

簡単シンプルなたらこパスタ 炒めor和え

タラコとパスタと塩・醤油のシンプルな味付け 
学生の頃バイトしていたスパゲッティ屋さんのレシピです
このレシピの生い立ち
生クリームを入れない昔ながらのたらこパスタが好きな家族の為に

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. タラコ 1腹
  2. 大さじ1〜2
  3. パスタ 200g〜
  4. 油(お好みでバター) 大さじ1〜2
  5. 適宜
  6. 醤油 適宜
  7. シソ・刻み海苔イカ刺し・納豆・キムチ 適宜

作り方

  1. 1

    タラコをスプーンでしごいて取り出し水を加えて混ぜる

    水を加えておくとパスタと絡まりやすくなる(写真は水を入れる前)

  2. 2

    シソ・イカ刺し・刻み海苔・納豆・キムチがあれば用意
    無くても大丈夫!

  3. 3

    フライパンに油と茹でたパスタを入れ炒める
    タラコの塩味があるので塩、醤油で薄味に味付け

  4. 4

    パスタに油が絡まり温まったら火を止めタラコを加えて予熱で半生にする
    半生がポイント!
    すぐに盛り付けて〜

  5. 5

    シソや刻み海苔、イカ刺しなどを添えて完成
    お好みで醤油をかけて

  6. 6

    納豆やキムチを添えても美味しいよ!

  7. 7

    フライパンで炒めず、ボウルで和えてもOK。油の代わりにバターでも美味しい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
nabeko
nabeko @cook_40258192
に公開
食べることも作ることも大好き!お店で美味しい物に出逢うと家で作りたくなります!
もっと読む

似たレシピ