カラフル肉巻きチンジャオロース
アサムラサキ @asamurasaki
ピーマンとパプリカで見た目も鮮やか♪
タレにかき醤油を使っています。
このレシピの生い立ち
かき醤油をベースにしたタレと
シャキシャキの野菜と豚肉との相性抜群です！
カラフル肉巻きチンジャオロース
ピーマンとパプリカで見た目も鮮やか♪
タレにかき醤油を使っています。
このレシピの生い立ち
かき醤油をベースにしたタレと
シャキシャキの野菜と豚肉との相性抜群です！
作り方
- 1
今回は「かき醤油」を使用します。
-
- 2
ピーマン パプリカは千切りにする。
- 3
★を混ぜ合わせる。
- 4
豚肉を広げて並べ、軽く塩こしょうをする。
- 5
②と水煮千切りタケノコを④にのせ、くるくる巻いて片栗粉を薄くまぶす。
- 6
フライパンにゴマ油を入れ熱し、⑤の巻き終わりを下にして焼く。
- 7
③を入れ照りがでるまで炒める。
-
- 8
断面がカラフルです！
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コツ・ポイント
肉に火を通しすぎるとかたくなってしまうので気をつけて下さい。
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