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オクラと長芋の梅おかか和え
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オクラと長芋の梅おかか和え-レシピのメイン写真

オクラと長芋の梅おかか和え

カァーズ
カァーズ @cook_40359122

残暑に最適　梅でさっぱり
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材料

2人分
  1. オクラ 6本ほど
  2. 長芋 5㎝ほど
  3. 〇白だし 小さじ2
  4. 〇醤油 小さじ1
  5. 〇味の素 2振り
  6. 〇梅干し 2㎝大　1個
  7. 〇昆布ポン酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でて好きな大きさに、長芋も好きな大きさに切る

    • オクラと長芋の梅おかか和え作り方1写真
  2. 2

    梅干しはたたいて　〇を混ぜる

    • オクラと長芋の梅おかか和え作り方2写真
  3. 3

    和えて完成

    • オクラと長芋の梅おかか和え作り方3写真
  4. 4

    ポン酢

    • オクラと長芋の梅おかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

お好きな梅干しが良いです。梅カツオ節は花鰹ならレンチンした方がパラパラになるかもしれません。

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カァーズ
カァーズ @cook_40359122
2022/08/31 10:13に公開

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