栗とナッツを粗く刻んでおきます。

柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、生クリームとラム酒もその都度混ぜながら加えます。

振るっておいた粉類をさっくり混ぜたら、刻んでおいた栗とナッツを加えて混ぜます。