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牛ステーキのグリルサラダ仕立て
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牛ステーキのグリルサラダ仕立て-レシピのメイン写真

牛ステーキのグリルサラダ仕立て

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ガッツリ肉料理 シンプルにクレイジーソルトだけで味付けした、野菜と牛肉のグリルサラダ。バルサミコクリームでコク。
このレシピの生い立ち
バルサミコクリームがなかなか減らず。

ガッツリ肉料理 シンプルにクレイジーソルトだけで味付けした、野菜と牛肉のグリルサラダ。バルサミコクリームでコク。
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yummysunny
yummysunny @yoko_an

ガッツリ肉料理 シンプルにクレイジーソルトだけで味付けした、野菜と牛肉のグリルサラダ。バルサミコクリームでコク。
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材料

  • 牛ステーキ肉 150g
  • ズッキーニ 1/2本
  • トマト 1個
  • レタス 好きなだけ
  • クレイジーソルト 適量
  • バルサミコクリーム 適量
  • ※なければバルサミコを軽く煮詰めれば出来ます。
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチ厚さに切る。
    トマトも1センチ厚さに切る。

  2. 2

    フライパンで、ズッキーニとトマトをソテーする。
    クレイジーソルトで味付け。

    • 牛ステーキのグリルサラダ仕立て作り方2写真
  3. 3

    更にレタスを散らし、その上にグリル野菜をのせる。

    • 牛ステーキのグリルサラダ仕立て作り方3写真
  4. 4

    牛ステーキ肉は、一口大に切り、好みの焼き加減に焼く。
    クレイジーソルトで味付け。

    • 牛ステーキのグリルサラダ仕立て作り方4写真
  5. 5

    肉を野菜の上にのせ、バルサミコクリームをかけたら出来上がり。

    • 牛ステーキのグリルサラダ仕立て作り方5写真

コツ・ポイント

味付け簡単!

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/08/31 21:20に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ 牛ステーキ トマト レタス ズッキーニ ステーキ用牛肉

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