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⭐︎照りうま簡単‼︎手羽中の照り煮⭐︎
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⭐︎照りうま簡単‼︎手羽中の照り煮⭐︎-レシピのメイン写真

⭐︎照りうま簡単‼︎手羽中の照り煮⭐︎

dxxdxxy
dxxdxxy @cook_40353248

調味料を合わせて煮込むだけ‼︎
めっちゃ簡単で美味しいです"((∩´︶`∩))"
このレシピの生い立ち
母が作ってたズボラメニューに少し手を加えたものです！

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材料

2人分
  • 手羽中 10〜12本
  • うずら卵水煮 8個
  • 生姜スライス 2〜3枚
  • 鷹の爪 1本
  • ◉醤油 大さじ2
  • ◉砂糖 大さじ2
  • ◉酒 大さじ2
  • ◉水 200cc
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作り方

  1. 1

    ◉の材料を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    手羽中をフォークで軽く刺しておきます。
    うずら卵は2個ずつ爪楊枝に刺します。

  3. 3

    鍋に手羽中・うずら卵・①で合わせた調味料・生姜スライス・鷹の爪を入れて軽くとろみがつくまで煮込むだけ‼︎

コツ・ポイント

鶏皮が苦手な方は鶏皮の面を焼いてから煮込んでも◎
手羽元と普通の茹で卵でやっても美味しいです‼︎
調味料は醤油・砂糖・酒大さじ1に対して水100ccなので
肉の量に対して調整出来ます( • ̀ω ⁃᷄)✧

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dxxdxxy
dxxdxxy @cook_40353248
2022/08/27 08:03に公開
お酒の好きな自分と旦那の飯を主に☆色々作りたい
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このレシピのキーワード

煮物 鶏手羽中 うずらの卵 酒 トウガラシ

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