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鮭のハーブソテー
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鮭のハーブソテー-レシピのメイン写真

鮭のハーブソテー

enami_kei
enami_kei @cook_40353207

魚料理は、魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ですが、フライパンで焼くソテーならば簡単!
このレシピの生い立ち
お店で食べるような魚のソテーを家で簡単に作りたくて、市販のスパイスミックスを使いました。

魚料理は、魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ですが、フライパンで焼くソテーならば簡単!
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お店で食べるような魚のソテーを家で簡単に作りたくて、市販のスパイスミックスを使いました。

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鮭のハーブソテー

enami_kei
enami_kei @cook_40353207

魚料理は、魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ですが、フライパンで焼くソテーならば簡単!
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お店で食べるような魚のソテーを家で簡単に作りたくて、市販のスパイスミックスを使いました。

魚料理は、魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ですが、フライパンで焼くソテーならば簡単!
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材料

  1. 鮭(切り身) 2切れ
  2. S&B ORGANIC SEASONING「タイム&オレガノ魚のハーブソテー」 1袋
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ハーブ
  5. オリーブオイル
  6. 鮭
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作り方

  1. 1

    魚の両面にS&B ORGANIC SEASONING「タイム&オレガノ魚のハーブソテー」をまぶし約5分なじませます。

    • 鮭のハーブソテー作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、魚を並べて約2分蓋をして焼きます。

    • 鮭のハーブソテー作り方2写真
  3. 3

    魚をひっくり返し、蓋はしないで反対の面も約1分半焼き、中まで火が通れば完成です。

    • 鮭のハーブソテー作り方3写真

コツ・ポイント

※時間のない時は、魚にシーズニングをまぶしてすぐ焼いてもOK!

※薄味好きな場合、シーズニングは1/2袋でもOK!

※焼き時間は魚の大きさや厚みで調整して下さい。

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enami_kei
enami_kei @cook_40353207
2022/08/27 12:41に公開
気まぐれ更新なのに、見て作って下さり本当にありがとうございます。とても嬉しいです♬これからも、どうぞよろしくお願いします。つくれぽ、ありがとうございます。お礼の仕方(♡)がよくわからないのですが、とても嬉しく感謝しております!
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