こてっちゃん再現的もつ炒め！
hageo @cook_40266494
ミコ○トアとかで安く売ってる白モツ！！
簡単に炒めてこてっちゃんモドキ！！
このレシピの生い立ち
全日食チ。ーンの謎食材シリーズ！！適当でも割と美味しいよ！！
こてっちゃん再現的もつ炒め！
ミコ○トアとかで安く売ってる白モツ！！
簡単に炒めてこてっちゃんモドキ！！
このレシピの生い立ち
全日食チ。ーンの謎食材シリーズ！！適当でも割と美味しいよ！！
アプリでひらく作り方
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今回のブツはこいつ！！半額？？いや、いつも朝からシールついてるの。みんなで全○食チェーンやらミコス○アやらを極めよう！！
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モツを食べやすいサイズ、、3センチ角くらい？に切る！！切れないので水につけて解凍して、切ってさらにつけて解凍しました！
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にんにくとトウガラシを水につけてふやかします
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油にニンニクをイン！中火で2分くらい。香りがたてばOK。焦がさないように！！
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つかんでイン！水切りなど不要！！ザル使いたくない！！もちろん、しっかり水切ってもいいですよ
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強火で炒めつつ、ケチャップ、中華だし、コショウをイン！ケチャップは少し煮詰めましょう
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オイスターソース、中濃ソースをイン！これがあるとよりチープでコテッチャンっぽい！！
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煮詰まったら胡麻油をたらす！ごまをふる！完成！！
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- 9
2022.10.7「もつ炒め」で検索トップ10入り!ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
ボイルを使ったので下茹でなし！テキトーに切って炒め煮するだけ！！ミコ○トア大好き！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20938420
