じゃが芋餅♪あるもので簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
じゃが芋・パセリは、相性の良い組み合わせ♪疲れやすい、食欲不振に、エネルギー補給のじゃが芋と気のめぐりを良くするパセリ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
じゃが芋餅♪あるもので簡単漢方薬膳
じゃが芋・パセリは、相性の良い組み合わせ♪疲れやすい、食欲不振に、エネルギー補給のじゃが芋と気のめぐりを良くするパセリ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。ジャガイモは皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、
-
- 2
じゃが芋500gを皿に入れて、ふんわりラップして、500W９～10分レンジで加熱する
-
- 3
ボウルに水気を切ったじゃが芋を入れ、熱いうちに片栗粉・塩・小エビを入れて、つぶす
-
- 4
パセリみじん切りを加えて、混ぜておく
-
- 5
４を小判型に形を作る
-
- 6
油をフライパンに入れ、5のじゃが芋餅を入れて蓋をして焼く
-
- 7
うらかえして、出来あがり！
-
コツ・ポイント
じゃが芋で胃・大腸に気を補い、パセリの理気作用で胃・大腸の運化を促進します♪食欲が少ない、手足のだるさ、疲れやすい、腹部のハリ、むくみなどに、じゃが芋・パセリの組み合わせがおすすめ♪
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20936738
