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ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡
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ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡-レシピのメイン写真

ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

バター香る…ちょっぴり高級なサクサクバタークッキーです♡
是非お試しください(^ー^)/

このレシピの生い立ち
バターを使って本格的なクッキーを作ろー!と思いました♡

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材料

28枚
  • 薄力粉 130g
  • バター 70g
  • 砂糖 55g
  • 卵黄 Sサイズ 2個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター・砂糖に入れホイッパーなどを使い混ぜ合わせクリーム状にします。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方1写真
  2. 2

    卵黄を加えて、よくかき混ぜましょう。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方2写真
  3. 3

    薄力粉・塩を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方3写真
  4. 4

    表面が滑らかになるように…ひとまとめにします。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方4写真
  5. 5

    ラップに包み冷蔵庫で30分〜1時間休ませてください。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートに強力粉を振ります、生地を乗せ厚さ6mmに伸ばします。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方6写真
  7. 7

    お好みの型で抜いてください♡

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方7写真
    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方7写真
  8. 8

    予熱170℃のオーブンで17分〜20分焼きます。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方8写真
  9. 9

    焼き上がったら、しっかり冷ましてね。

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方9写真
  10. 10

    出来上がり♡

    • ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡作り方10写真

コツ・ポイント

卵黄は…
Sサイズ卵を二個使いました。

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2022/09/04 01:59に公開
東京
ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。*息子たち長男宅に可愛い男の子が誕生し(9月3日)新しく家族が増えました。次男は社会人8年目かなぁ?時々帰宅しワンコたちのお世話をしています。*ワンコたち保護ワンコ兄妹!今年で推定8歳になりました。生後二ヶ月くらいの頃から育てています。アレルギー体質で治療中ですが、元気ですヽ(´▽`)/*わたしは…野菜・豆腐・練り物・果物…スイーツ系が大好き!最近は好きなものだけではなく、健康を意識した献立を考えています。息子たちが来ると、お肉類主体の献立が多くなります。スロークックになりますが、楽しくクックしていきます。これからもよろしくお願いします♡お返事は…少しずつさせて頂きます(*^^*)お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆アレルギー…トマト 長芋 蕎麦 桃 など、いろいろあります。*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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