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白だしで茶碗蒸しの上のあん
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白だしで茶碗蒸しの上のあん-レシピのメイン写真

白だしで茶碗蒸しの上のあん

0歳児ママの食卓
0歳児ママの食卓 @cook_40211178

白だしで簡単に、茶碗蒸しとその上のあんも作れる!覚え書きです
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材料

2〜3人分
  • 白だし 小さじ1.5
  • 水 100cc
  • しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • ☆上に乗せる具材♪銀杏、えび、きのこ等 適量
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作り方

  1. 1

    調味料(☆以外)を全てよく混ぜる

  2. 2

    鍋に、混ぜた調味料と☆を全て入れて、ふつふつしたら混ぜる

  3. 3

    茶碗蒸しの上に、具材から乗せた後、流して完成!

コツ・ポイント

沸騰したらコゲに注意しながらトロミを確認して火を止める♪

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0歳児ママの食卓
0歳児ママの食卓 @cook_40211178
2022/08/23 05:08に公開
絶賛育児中。頻繁に更新しないのでフォローはしないで下さい。クックパッドってなんで安い食材のレシピしかないんだろ…
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ キノコ 片栗粉 ぎんなん

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