削ぎ切りにした胸肉に酒と片栗粉をまぶして両面焼き、玉ねぎとピーマンを加えて、砂糖と麺つゆで味付けする。

えのきをベーコンで巻いて焼き、塩胡椒する。

ひじきにんじんさつま揚げ切り干し大根の煮物を卵と混ぜて卵焼きを作る。

ご飯のりご飯のりご飯と、層になるように盛って梅干をおく。
紫蘇を敷いておかずを詰めて、ミニトマトとオレンジを添える。

空いたところにウインナー！