ゼラチンをふやかしいておく。

牛乳を鍋に入れ、小倉小豆あんも入れ混ぜる。(味を確認して砂糖を追加)

しばらく弱火でかき混ぜる。

ふやかしたゼラチンを入れ、更に混ぜ、溶けきったらもう少し混ぜる。

2~3分程混ぜたら容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ固まれば出来上がり。