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オクラと生姜の浅漬け
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オクラと生姜の浅漬け-レシピのメイン写真

オクラと生姜の浅漬け

aakoMam
aakoMam @cook_40263200

夏にピッタリ！✨
たくさん作って作り置きしてもいいですね♡
このレシピの生い立ち
オクラの浅漬けはよくするけれど、箸休め+もう少しお酒のアテになればと(°▽°)

夏にピッタリ！✨
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オクラの浅漬けはよくするけれど、箸休め+もう少しお酒のアテになればと(°▽°)

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aakoMam
aakoMam @cook_40263200

夏にピッタリ！✨
たくさん作って作り置きしてもいいですね♡
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オクラの浅漬けはよくするけれど、箸休め+もう少しお酒のアテになればと(°▽°)

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材料

  • オクラ 1袋
  • 生姜 お好きな量
  • 白だし 大さじ2〜
  • にんにくチューブ お好きな量
  • みりん 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    オクラの下処理して茹でまーす！
    お好みの固さで(^^)

  2. 2

    生姜千切りしまーす！
    お好みの量で(^^)

  3. 3

    ポリ袋に白だし、にんにくチューブ、みりん入れてもみもみ

  4. 4

    3にオクラ、生姜を入れて馴染ませそのまま冷蔵庫で冷やしたら完成！

コツ・ポイント

オクラが茹で上がったら切り込みを入れておくと味が滲みやすく美味しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)

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aakoMam
aakoMam @cook_40263200
2022/08/24 08:48に公開

このレシピのキーワード

浅漬け オクラ しょうが

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