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セロリとくず野菜のきんぴら
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セロリとくず野菜のきんぴら-レシピのメイン写真

セロリとくず野菜のきんぴら

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

捨てないできんぴらの出来上がり美味!
このレシピの生い立ち
くず野菜を一生懸命食べようって心がけるのは…大事ょ。

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セロリとくず野菜のきんぴら

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2~3人分
  • セロリ 75g
  • 椎茸の軸 15g
  • ブロッコリー芯 30g
  • ※ごま油・米油 各
  • ※一味唐辛子 少々
  • ◎白だし(にんべん) 大さじ2/3
  • ◎砂糖(三温糖) 小さじ1/2
  • ◎水 大さじ1
  • ◎麺つゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー芯、椎茸軸、セロリを細切りにする。

    • セロリとくず野菜のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    小鍋にきった野菜を入れて、※を加えて炒める。

    • セロリとくず野菜のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れて炒め煮する。

    • セロリとくず野菜のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛る。

    • セロリとくず野菜のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の川や、軸、芯を細切りにして、
きんぴらにしよう!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/08/28 15:04に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ しいたけ ブロッコリー 米

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