濃厚しっとりブラウニー
みょんに @cook_40342653
しっとり濃厚ブラウニーです。材料も少なく、工程も少ないので簡単にすぐ作れます。
そして濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
しっとり濃厚にこだわったブラウニーを作りたかったため、強力粉を使用して作ってみました。弾力性が増すため、食べ応えもあるブラウニーとなっています。
濃厚しっとりブラウニー
しっとり濃厚ブラウニーです。材料も少なく、工程も少ないので簡単にすぐ作れます。
そして濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
しっとり濃厚にこだわったブラウニーを作りたかったため、強力粉を使用して作ってみました。弾力性が増すため、食べ応えもあるブラウニーとなっています。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにチョコレートを入れ、湯煎またはレンジで溶かす。
- 2
1のボウルに卵を加えよく混ぜる。（チョコレートが温かいので、チョコレートの余熱で卵が固まらないように注意!）
- 3
2のボウルに砂糖を加えよく混ぜる。
- 4
3のボウルに強力粉を加えよく混ぜる。
レンジを180度に余熱する。 - 5
パウンド型にバターを塗る。
- 6
型に生地を流し入れる。
- 7
180度に余熱したオーブンで20分焼く。
- 8
型のまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
（冷やす時間はお好みで!詳細は下記をチェック!）
コツ・ポイント
<できあがりと冷やす時間>
一晩冷やすと、ギュッとした硬めの濃厚ブラウニーに。
一晩冷やし、常温に置いておくと、少し柔らかくしっとりとしたブラウニーに。
お好みでお試しください。
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