超！簡単！3分煮るだけ！このレシピの生い立ちココナッツクが好きなので
鳥肉に塩胡椒をして片栗粉をまぶしスライスニンニク1かけ分と胡麻油で表面を焼く
ココナッツクリームに水150ccを加えて①とAを加え沸騰したら刻んだ野菜とすりおろしニンニク1かけ分を加え3分煮る
ナンプラーを加えて完成。
写真はナッツをトッピングしてます。
①辛めが好きな方は②の時に青唐辛子か鷹の爪の輪切りを加えてください。②ハチミツはお好みで調整してください。③野菜のシャキシャキ感を残したいので3分以上煮込まないこと。④ココナッツミルク使用なら水は足さなくて良いです。
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