作り方
- 1
味の素一袋、しょうゆ大匙2、
料理酒大匙1、ニンニクチューブ全部、生姜チューブ全部、を愛を込めてレシピ通り混ぜる - 2
鶏肉一口大サイズを15分間漬け込む
- 3
片栗粉と小麦粉を5:5くらいのバランスで混ぜる
- 4
180℃の油で1分30秒揚げる
4分間休ませる
180の油で再び50秒間揚げる
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