簡単★炊飯器でブルーベリーシロップ

道の駅よって西土佐
道の駅よって西土佐 @yotte_nishitosa

ブルーベリー出荷者さんに教えてもらったシロップの作り方です!
このレシピの生い立ち
料理上手なブルーベリーの出荷者さんが教えてくれました♪

簡単★炊飯器でブルーベリーシロップ

ブルーベリー出荷者さんに教えてもらったシロップの作り方です!
このレシピの生い立ち
料理上手なブルーベリーの出荷者さんが教えてくれました♪

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材料

  1. (炊飯器5合炊きの場合)
  2. ブルーベリー 1kg
  3. 砂糖またはグラニュー糖 500g

作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗って水気を切っておく。

  2. 2

    炊飯器にブルーベリーと砂糖を入れ、炊飯器の保温機能をポチッと押す。

  3. 3

    途中で確認しながら砂糖が溶けるまで置いておく。(6~8時間くらい)

  4. 4

    ブルーベリーの色が薄くなったり、しわしわになったらでできあがり!

コツ・ポイント

※炊飯器5合炊きの場合です
※かならず保温機能で行ってください!

水や炭酸水で割るとブルーベリージュースになります♪

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