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トマトニンニク餃子
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トマトニンニク餃子-レシピのメイン写真

トマトニンニク餃子

クックきのこママ
クックきのこママ @cook_40342775

トマトニンニクは餃子に入っているので
つけだれにはラー油で合わさるとニンニクトマトラー油です^ ^
このレシピの生い立ち
お家野菜があるのでなんで入れてみました。

トマトニンニクは餃子に入っているので
つけだれにはラー油で合わさるとニンニクトマトラー油です^ ^
このレシピの生い立ち
お家野菜があるのでなんで入れてみました。

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トマトニンニク餃子

クックきのこママ
クックきのこママ @cook_40342775

トマトニンニクは餃子に入っているので
つけだれにはラー油で合わさるとニンニクトマトラー油です^ ^
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お家野菜があるのでなんで入れてみました。

トマトニンニクは餃子に入っているので
つけだれにはラー油で合わさるとニンニクトマトラー油です^ ^
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お家野菜があるのでなんで入れてみました。

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材料

  • キャベツ 1/4
  • 塩 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンニク 3片
  • ピーマン 1個
  • ミニトマト 10個
  • 餃子の皮 15枚
  • 油 大さじ1
  • ひき肉 100g
  • 塩コショウ 適宜
  • 香味シャンタン 10g
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにして塩を振って水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎ・ニンニク・
    ピーマンはみじん切りミニトマトは小さくきる。

  3. 3

    すべてを塩コショウ・
    香味シャンタンで味をつけこねる。餃子の皮で包む。

    • トマトニンニク餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き餃子を焼く。
    途中みずを加えて蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

あまり野菜から水分が出ないように
包みやすいですね。

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クックきのこママ
クックきのこママ @cook_40342775
2022/08/25 10:31に公開
地産地消にこだわり旬の食材でなるべく素材の味を感じていただきたいです。
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このレシピのキーワード

餃子 ひき肉 キャベツ ピーマン ミニトマト にんにく 玉ねぎ

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