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クックきのこママ

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@cook_40342775
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地産地消にこだわり旬の食材でなるべく素材の味を感じていただきたいです。

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    シャインマスカットのポテトサラダ

    シャインマスカット • ミニトマト • きゅうり • 魚肉ソーセージ • じゃがいも • 酢 • 塩 • ブラックペッパー • マヨネーズ
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      夏の常備野菜

      きゅうり • 茄子 • ミニトマト • ピーマン • 新生姜 • 紫蘇 • めんつゆ • 水 • サラダ油 • 梅干し
      • 4人分
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      ピンクおろしハンバーグ

      合挽き肉 • 木綿豆腐 • 冷凍揚げなす • 冷凍ブロッコリー • 酒 • 塩 • ナツメッグ • 卵 • 大根 • にんじん • ポン酢 • こしょう •
      • 3人分
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      金時人参ラペ

      金時人参 • ブラックペッパー • ピンクペーパー • 酢 • レモン • カンタン酢トマト
      • 4人分
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      鮭のちゃんちゃん蒸籠蒸し

      鮭 • 白菜 • きのこ • トマト • 味噌 • ラカント • 酒
      • 2人前
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      フルーツヨーグルト

      低糖質ヨーグルト • りんご • みかん • キウイ • アガベシロップ
      • 1人前
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      聖護院大根のシラスあん煮

      聖護院大根 • シラス • だしパック • 酒 • みりん • 醤油 • 塩 • 片栗粉 • 生姜
      • 3人分
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      塩柚子豚バラ大根煮

      大根 • 豚バラ • 柚子 • 生姜 • 酒 • 塩 • 柚子こしょう • だしパック
      • 3人分
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      里芋とシーチキンディップ

      里芋 • シーチキン • 豆腐 • マヨネーズ • こしょう • 醤油 • 唐辛子
      • 3人分
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      鶏ももとちくわのグラタン

      鶏もも • ちくわ • 玉ねぎ • しめじ • ほうれん草 • 白ワイン • 無調整豆乳 • 米粉 • コンソメ • こしょう • 塩 • オリーブオイル •
      • 3人分
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      しみしみ大根

      大根 • 鶏もも • 厚揚げ • 生姜 • 酒 • みりん • 醤油 • 出汁パック
      • 3人分
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      小梅チャーハン

      小梅 • 小ネギ • 鰹節 • 醤油 • 卵 • ごま油 • ニンニク
      • 2人分
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      ロールキャベツと里芋

      キャベツ • にんじんの葉 • 鶏むね挽き • 卵 • おからパウダー • 塩 • 胡椒 • 里芋 • コンソメキューブ • 酒 • 醤油
      • 3人
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      冬瓜と鳥手羽先の餡煮

      鳥手羽先 • 冬瓜 • 酒 • みりん • ラカント • 醤油 • 塩 • 出汁パック • 片栗粉
      • 4人分
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      ピーナッツごはん

      生落花生 • 米 • 酒 • みりん • 塩
      • 4人分
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      空芯菜と油揚げの炒め物

      空芯菜 • 油揚げ • ニンニク • 胡麻 • 酒 • 醤油 • 中華だし • ごま油
      • 3人分
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      肉団子の甘酢あん

      合挽き • 木綿豆腐 • 玉ねぎ • 塩胡椒 • 酢 • ラカント • 醤油 • 片栗粉 • ケチャップ • ソース • 白胡麻 • ブロッコリー
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        たこと夏野菜のスパゲッティ

        ニンニク • ズッキーニ • 空芯菜 • オクラ • 塩 • スパゲッティ • オリーブオイル • たこ • コショウ • 白だし • 塩
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          ちくわししとう茄子味噌

          ちくわ • ししとう • 茄子 • 油 • 酒 • 味醂 • 味噌 • 胡麻 • ラカント
          • 3人分
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          プラムのコンポート

          プラム • ラカント • はちみつ • レモン • 白ワイン • パンケーキ
          • 4人分
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