秋の夜長に ホット ラム カウ
551Makochi @cook_40296460
ラム酒入りのホットミルク。ココにバターを加えたらホット バタード ラム カウになります。秋の夜長のお供に♪※カクテルです
このレシピの生い立ち
酒飲み夫婦にいよいよ痛風宣告ががが！！
主人の尿酸値を下げるために牛乳を飲ませたいけれど、お腹を下すと言って飲まないのでちょびっとお酒を加えた酒飲みのためのホットミルク。お腹を下してでも飲みたい牛乳らしい。※コレを飲んでお腹下していません。
秋の夜長に ホット ラム カウ
ラム酒入りのホットミルク。ココにバターを加えたらホット バタード ラム カウになります。秋の夜長のお供に♪※カクテルです
このレシピの生い立ち
酒飲み夫婦にいよいよ痛風宣告ががが！！
主人の尿酸値を下げるために牛乳を飲ませたいけれど、お腹を下すと言って飲まないのでちょびっとお酒を加えた酒飲みのためのホットミルク。お腹を下してでも飲みたい牛乳らしい。※コレを飲んでお腹下していません。
アプリでひらく作り方
- 1
シナモンスティックは長ければ半分に割るか、短めのものを贅沢使用。
じっくり煮出します。 -
- 2
鍋に牛乳とシナモンスティックを入れて、とろ火にかける。
-
- 3
温まってきたら、クローブ、はちみつ、ラム酒を加えて
さらにとろ火のまま、ゆっくり温める。 -
- 4
完成★
※おかわりする場合、牛乳プラス200cc位までならスパイス再利用OK。それ以上になるとシナモンの渋みがでます。
-
- 5
おすすめおつまみはスパイスナッツ
-
コツ・ポイント
急いで温めると牛乳の膜がはるので、ゆっくりと。スパイスもじっくり時間をかけるとこく深い味わいが出ます。
つくれぽ
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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