スパイスナッツ
551Makochi @cook_40296460
甘じょっぱさがクセになるスパイスナッツ★
秋の夜長にホットミルクやバーボン等と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スパイスカレーにトッピングするカシューナッツを焙煎している時に好みのスパイス混ぜたら美味しいんちゃうん？と閃いて作りました。市販品もあるけれど、手元にあるナッツとスパイスを効率よく使わねばです。
スパイスナッツ
甘じょっぱさがクセになるスパイスナッツ★
秋の夜長にホットミルクやバーボン等と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スパイスカレーにトッピングするカシューナッツを焙煎している時に好みのスパイス混ぜたら美味しいんちゃうん？と閃いて作りました。市販品もあるけれど、手元にあるナッツとスパイスを効率よく使わねばです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油(ギー、オリーブオイルあたり)をひいてナッツを加え、弱火にかける。
-
- 2
フライパンとナッツが温まってきたら、パウダースパイスを加えてよく混ぜる。全体が粉っぽくなる。
-
- 3
粉っぽいのも美味しいですが、もうひと手間。
大さじ1の水を加えてスパイスと砂糖を溶かし、水分を飛ばす。コッテリしました。 -
- 4
クッキングシートに広げて冷ましておく。
-
- 5
クッキングシートごと器にねじ込みました。
完成★ -
- 6
ホット ラム カウ(カクテル)
ラム酒入りのシナモンが香るホットミルク
レシピID 20938466 -
つくれぽ
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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