エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き
sachi825 @sachi825
簡単！ジューシィーなエホバクにお味噌の旨みとコクや香りが香ばしい♡あと1品の副菜やおつまみ に◎
このレシピの生い立ち
新田釀造様から看板商品の『みそ』をご提供頂いたので、味噌を使ったレシピ を考案しました！
エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き
簡単！ジューシィーなエホバクにお味噌の旨みとコクや香りが香ばしい♡あと1品の副菜やおつまみ に◎
このレシピの生い立ち
新田釀造様から看板商品の『みそ』をご提供頂いたので、味噌を使ったレシピ を考案しました！
作り方
- 1
味噌とみりんを混ぜ合わせておく
-
- 2
エホバクの上下を切り落とし、縦半分にカットして、表面に切り込みを入れる
-
- 3
天板にアルミホイルを敷き、②を乗せてアルミホイルで包み、予熱したトースターで約10分蒸し焼きにする
-
- 4
アルミホイルを開けて表面に①を塗り、トースターで味噌が沸々するまで5〜7分焼く
-
- 5
出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
エホバク（韓国ズッキーニ）は、常温に戻しておくと、中まで火が通りやすくなります
エホバクが手に入らない時は、ズッキーニで代用できます！
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