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エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き
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エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き-レシピのメイン写真

エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!ジューシィーなエホバクにお味噌の旨みとコクや香りが香ばしい♡あと1品の副菜やおつまみ に◎

このレシピの生い立ち
新田釀造様から看板商品の『みそ』をご提供頂いたので、味噌を使ったレシピ を考案しました!

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材料

  1. エホバク(韓国ズッキーニ) 1本
  2. 味噌 大さじ2杯
  3. みりん 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    味噌とみりんを混ぜ合わせておく

    • エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き作り方1写真
  2. 2

    エホバクの上下を切り落とし、縦半分にカットして、表面に切り込みを入れる

    • エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き作り方2写真
  3. 3

    天板にアルミホイルを敷き、②を乗せてアルミホイルで包み、予熱したトースターで約10分蒸し焼きにする

    • エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを開けて表面に①を塗り、トースターで味噌が沸々するまで5〜7分焼く

    • エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • エホバク韓国ズッキーニの味噌グリル焼き作り方5写真
  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

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  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

エホバク(韓国ズッキーニ)は、常温に戻しておくと、中まで火が通りやすくなります
エホバクが手に入らない時は、ズッキーニで代用できます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2022/08/21 05:39に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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