離乳食中期以降〜アスパラガス〜
家事不得意ママ @cook_40356955
柔らかく茹でて、細かく切ればパクパク食べてくれるアスパラ♪
このレシピの生い立ち
離乳食中期から始められるアスパラガス！筋っぽいので、柔らかく茹でて、美味しく食べてもらいたい♪
離乳食中期以降〜アスパラガス〜
柔らかく茹でて、細かく切ればパクパク食べてくれるアスパラ♪
このレシピの生い立ち
離乳食中期から始められるアスパラガス！筋っぽいので、柔らかく茹でて、美味しく食べてもらいたい♪
作り方
- 1
アスパラをきれいに洗う
- 2
アスパラの根本の固い部分を少し切り落とす
-
- 3
長さの半分くらいピーラーで皮を剥く（お子様によって全部ピーラーで剥いた方がよい場合も）
-
- 4
適当に切っておく
-
- 5
鍋でお湯を沸かし8分茹でる
-
- 6
茹で上がったら水気を切り、食べやすい大きさになるようにみじん切りにする
-
コツ・ポイント
アスパラは根元が固いので、お子様によっては、穂先から食べさせて、慣れたら根元も小さく刻んでからスタートさせてもよいかもしれません！
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